Tomatin 18 Jahre 0,7L (46% Vol.)

Tomatin 18 Jahre

Es gab Zeiten, in denen war die Tomatin Destillerie die größte Single-Malt-Brennerei Schottlands. In 23 Brennblasen wurde Whisky für den allgemeinen Genuss hergestellt. Doch diese Zeiten sind vorbei. Heute beruft sich die Tomatin Destillerie auf kleinere unddafür umso hochwertigere und anspruchsvollere Abfüllungen - wie zum Beispiel den Tomatin 18 Jahre. Dieser feine Tropfen reift stolze 18 Jahre heran und erhält ein zweieinhalb-jähriges Finish in Sherry-Fässern, um das Geschmackserlebnis perfekt zu machen. Tomatin 18 Jahre wird mit 46 % Vol. abgefüllt und in einer eleganten 0,7L-Flasche gereicht.

• Aroma und Geschmack
• Abgang

Aroma und Geschmack

Ist Tomatin 18 erst einmal im Glas, steigen direkt herrlich süße Sherry-Noten auf. Diese werden von vollreifen Äpfeln, Zimt und würziger Vanille begleitet. Ein typisch schottisches, aber wahrlich dezentes Raucharoma rundet das Nosing ab.
Auf der Zunge setzt sich der süße Eindruck des Single Malt Whiskys fort. Sherry-Nuancen werden von feinem Honig ausbalanciert und satte Eiche sorgt für einen gekonnten Kontrast. Es folgen Zitrusfrüchte und ein Hauch von dunkler Schokolade.

Abgang

Im Abgang ist Tomatin 18 lang und trocken. Hier kommt auch das Finishing in Sherry-Fässern noch einmal zum Vorschein und bringt süße Spitzen mit sich. Dezente Aromen von Eiche runden den Nachklang noch einmal ab.