Laurent-Perrier Champagne Cuvée Rosé Magnum 1,5L (12% Vol.) mit GP

Laurent-Perrier Cuvée Rosé Magnum 1,5l (12% Vol.) mit Geschenkpackung

Die Cuvée Rose begeistert seit 1968 und steht für den Mut und das Können des Hauses Laurent-Perrier. Bernard Nonancourt zeichnet für diese Kreation verantwortlich.>br> Genießen Sie diesen Champagner Cuvée Rosé (1,5 Liter) zu mariniertem rohen Fisch, gegrillten Garnelen und Desserts. Eine ganz besondere Geschmacksintensität erleben Sie, wenn Sie diesen Rosé zu exotischer Küche, z.B. zur asiatischen oder indischen, reichen.

• Geruch und Geschmack
• Herstellung
• Laurent-Perrier

Geruch und Geschmack

Selbst die Farbe des Cuvée Rosé ist elegant: sie schimmert zwischen einem zarten Himbeerrot und Lachsfarben. Das Nosing ist überraschend klar und frisch mit einer Vielfalt roter Früchte: Himbeere, Johannisbeere, Erdbeere und Schwarzkirsche. Am Gaumen präsentiert sich dieser Sekt aus der Champagne weich, rund und mit einem klaren, säuerlichen Auftakt - ganz nach Art des Hauses Laurent-Perrier. Auch hier erscheinen wieder die zahlreichen roten Früchte und bestätigen den Eindruck von Frische und Eleganz.

Herstellung

Für den Cuvée Rosé wird ausschließlich Pinot Noir verwendet. Die Trauben stammen aus ungefähr 10 Crus, die vor allem im südlichen und nördlichen Teil der Montagne de Reims liegen: Ambonay, Bouzy, Louvois, Tours-sur-Marne und Côte de Bouzy.
Nachdem die Trauben ausgelesen und entrappt wurden, werden sie in Edelstahltanks gefüllt. Eine zwei bis drei Tage dauernde Maischgärung nach der Lese ermöglicht das Extrahieren der einzigartigen Farbe und schenkt dem Schaumwein die aromatische Vielfalt und Komplexität des Pinot Noir. Dieser Champagner Cuvée Rosé reift mindestens 5 Jahre, bevor er verkostet wird.

Laurent-Perrier

Laurent-Perrier ist eine der bekanntesten Sektkeltereien aus der Champagne in Frankreich. Sie erhielt ihren unverwechselbaren Stil in den fünfziger Jahren von Bernard Nonancourt. Er wollte die Champagner des Hauses Laurent-Perrier einzigartig und elegant kreieren, wie einen Aperitif. Daher erhöhte er den Anteil an Chardonnay-Trauben in den Champagnern stetig.
Bis heute erkennen Sie einen Champagner des Hauses Laurent-Perrier an seinem vielschichtigen Charakter: Zitrusfrüchte, Aromen von weißen Früchte, dazu Noten von Toast und Kuchen - eine unverwechselbare Assemblage aus Frische, Finesse und Eleganz.