Wolf Gin 0,5L (42,5% Vol.)

Gin de loup

• Le mysticisme de la forêt
• Origine
• Goût

La mystique de la forêt

Sombre et mystique, le gin Wolf se présente d'abord dans sa bouteille noire mate et l'œil de loup qui y est représenté. En effet, ce gin allie le mysticisme de la forêt au genièvre, aux citrons verts et aux piments. Le nom et la bouteille de ce dry gin forment une image arrondie et invitent littéralement à s'approcher de ce gin mystérieux et à en goûter une gorgée.

Origine

Le nom Wolf Gin provient de son origine à Wolfratshausen, un petit village près de Munich. C'est là qu'il est distillé en petites quantités dans la Bavaria Selection et étiqueté à la main. Les botaniques utilisés sont, outre le genièvre, le zeste de citron, le citron vert, le piment, le thym, le poivre rouge et le cerfeuil.

Goût

Si l'on ose prendre une gorgée de ce gin sombre, on est gâté dès la première gorgée par un goût épicé et légèrement piquant. Le citron vert et le genièvre sont clairement perceptibles. De même, les piments donnent un caractère exceptionnel. Dans l'ensemble, le goût du gin Wolf est souple et ne ressemble pas à de l'eau-de-vie, et certains dégustateurs ont indiqué qu'ils pouvaient également percevoir une légère douceur.