Whitley Neill Small Batch Gin 0,7L (43% Vol.)

Whitley Neill Small Batch Gin

• Plantes
• Production
• Suggestion de service
• Conclusion

Whitley Neill Gin ne convainc pas seulement par sa bouteille noble et simple, mais aussi par son irrésistible bon goût. Dès que vous ouvrirez la bouteille, l’arôme floral du gin vous montera au nez. L’agréable complexité du gin convainc entièrement par son léger piquant soutenu par le genièvre et rappelle sa véritable origine : l’Angleterre et l’Afrique du Sud. Le caractère floral du Whitley Neill Gin apparaît corsé, mais aussi légèrement terreux.

Plantes

Les plantes offrent des arômes aux gins pour leur permettre de développer leur caractère individuel. Les plantes typiques du Whitley Neill Dry Gin sont la cardamome, les agrumes, la racine d’angélique, l’écorce de cassia, la coriandre, la racine d’iris et le genévrier.

Production

Depuis 2005, le gin sec de Whitley Neill est connu, et à juste titre. La production est basée sur un alcool de grain neutre, qui est produit par distillation multiple dans l’alambic traditionnel en cuivre de la distillerie Langley à Birmingham. Les bouteilles ont un volume d’alcool de 43 %.

Suggestion de service

Le cocktail parfait pour ce gin incroyable est le Gin Basil Smash, où 6 cl de gin sont mélangés et servis avec 10 feuilles de basilic, 2 cl de jus de citron et 2 cl de sirop de sucre. Le Silver Gin Fizz est également une délicieuse alternative et se compose de 6 cl de gin, de 2 cl de jus de citron, de 2 cl de sirop de sucre, d’un blanc d’œuf et de soda.

Conclusion

Le Whitley Neill Gin est un très bon choix pour tous ceux qui apprécient une bonne bouteille de gin sec. Il s’agit également d’un excellent complément à de nombreux cocktails.