Roca Patrón Añejo 0,7L (44% Vol.)

Le spiritueux est confectionné à partir d’une méthode traditionnelle appelée « tahona ». Au Mexique, le procédé fait référence à la roue de pierre qui, actionnée par la force d’un moulin, broie les cœurs d’agave comme aux siècles passés. Roca, c’est le nom de cette pierre historique servant la création d’une tequila raffinée et orthodoxe. Quel est l’avantage du procédé ? La technique artisanale préserve les fibres de l’agave, pour un profil aromatique particulièrement intense. Notez que la préparation prend le temps de la maturation 14 mois durant dans des fûts à bourbon, dont elle tire son profil noble et ses délicieux coloris. À la dégustation, vous apprécierez les touches de chêne, de caramel et de vanille, relevées par quelques accents de cannelle. C’est dans un éclat poivré que Roca Patrón Añejo vous invitera à prendre un autre verre.