Perrier-Jouët Belle Epoque 2004 Magnum 1,5L (12,5%)

Le champagne Belle Epoque est l'une des meilleurs cuvées de prestige au monde. Ce champagne est à la mesure des meilleurs Chardonnay de la Côte de Blancs et est ainsi une parfaite expression du style de la maison. L'élégante cuvée est une composition de 50% de Chardonnay, 45% de Pinot Noir et 5% de Pinot Meunier. Elle est connue pour son bouquet floral, qui inspira la bouteille décorée d'anémones imaginée en 1902 par Emile Gallé, l'un des plus grands représentants de l'Art Nouveau.

Le bouquet de Perrier-Jouët Belle Epoque 2004 est empreint de légèreté grâce à ses notes florales: des feuilles d'aubépine, de tilleuil et de trèfle. Sur la base de notes minérales du meilleur Grand Cru de Chardonnay, ce vin se présente plein de style, frais et bien structuré, soyeux et élégant. Au palais, des notes de fleurs et de fruits dominent, qui sur la note finale se transforment en de subtiles arômes épicés.