London Dry Midnight Gin 0,5L (44% Vol.)

London Dry Midnight Gin

Unique, corsé et très complexe. Un London Dry Gin créé à partir de deux distillats séparés contenant chacun 12 plantes médicinales. L’essence du jour, douce et florale, associée aux saveurs exotiques et épicées de la nuit. La combinaison parfaite de plantes aux saveurs intenses mais bien équilibrées pour amener un martini, un negroni ou un gin-tonic à un tout autre niveau.

• Distillerie respectueuse de l’environnement
• Esthétique
• Arôme et saveur
• Suggestion de service

Distillerie respectueuse de l’environnement

La distillerie croate Imagine Spirits est située entre les villes pittoresques de Vrsar et Rovinji, à quelques kilomètres de la mer. Le gin est produit de manière très écologique : l’électricité est en grande partie générée par l’énergie solaire et aucun carburant n’est utilisé dans l’ensemble du processus de production. Certains ingrédients, comme les fleurs de lavande ou les feuilles d’olivier utilisées, sont cultivés dans son propre jardin.

Esthétique

Le design unique, avec sa forme élancée, a une grande valeur de reconnaissance. Le verre de 13 mm d’épaisseur et la forme octogonale forment une construction solide. La découpe fine confère au flacon une brillance élégante, faisant penser à un flacon de parfum noble et intemporel.

Arôme et saveur

Nez : Arôme intense, fort et frais de genièvre, suivi de notes de coriandre et d’herbes séchées.
Bouche : Corsé, lisse, avec des notes d’herbes, un léger caractère huileux et sucré.
Finale : Aromatique, longue et chaude, allant de notes profondes, épicées et terreuses, à des notes merveilleusement fraîches de genièvre et à une morsure citronnée.

Suggestion de service

Ce Gin London Dry intense est parfait pour un Negroni. Dans le cas d’un gin-tonic, nous le garnirions d’une rondelle d’orange et d’un brin de romarin.