Egan's 10 Year Old 0,7L (47% Vol.)

Le jeune homme de 10 ans d’Egan

Vieilli en chêne américain pendant au moins dix ans, ce Single Malt Irish Whiskey n’est pas filtré à froid pour préserver les caractéristiques uniques des fûts soigneusement sélectionnés. Profitez-en comme vous le feriez avec votre Single Malt préféré. Pur, avec des glaçons, ou avec un peu d’eau. 47 % vol.

Notes de dégustation

Nez : délicat, avec une touche de pomme, d’épices, légèrement fumé.
Bouche : maltée et crémeuse, avec des nuances complexes de céréales et une douceur soyeuse.
Longueur : une belle finale et un arrière-goût sans fin.

« Couleur ambrée, arôme délicat avec une légère pointe de fumé. Malté et crémeux, avec des nuances complexes de céréales et une douceur soyeuse. Une longue finale et un arrière-goût sans fin. »
John C. Mc Dougall, consultant indépendant en whisky

« Des notes fruitées légères et tentantes, surtout dans le spectre du melon et du pamplemousse ; seulement un peu de chêne. Ah... c’est une très belle livraison. Le miel de fleur d’oranger vole la vedette, mais est parfaitement soutenu par une texture ronde qui suinte presque au palais ; beaucoup de malt sur une épice lente et pourrie, mais toujours de telle manière que le miel est en fleur ; la légère densité du chêne que l’on remarque au nez revient, mais ne progresse guère face à l’excellence de l’eau-de-vie de malt ; riche, rond et apportant le "plus” de cet embouteilleur de Tullamore. »
Bible de Jim Murray 2019