Dom Pérignon Œnothèque P2 2008 0,75L (12,5% Vol.)

Dom Pérignon est une maison de légende qui ne produit que des champagnes millésimés. Cette exigence sans pareil donne naissance à des chefs-d’œuvres. Dom Pérignon Œnothèque P2 1998 est de cette catégorie de champagnes assimilés à des pièces d'art. Offrez-vous un millésime exceptionnel !

En 1998, la canicule estivale précéda un mois de septembre inhabituellement pluvieux. Les vendanges ont du être différées. Par chance, le temps se montra alors clément et les raisins atteignirent une maturité parfaite. Dom Pérignon Œnothèque P2 1998 vous offre un nez empli de pamplemousse et d'amande, traversé par des exhalaisons de noix de cajou et de brioche. Le bouquet de senteurs est subtilement épicé. Au palais, vous apprécierez sa texture satinée, précieuse et persistante, véritable signature de la marque. La dégustation finalement est traversée d'une subtile amertume.

Le vieillissement si spécial, organisé sur une quinzaine d'années, est personnellement contrôlé et optimisé par Richard Geoffrey, le Maître de Cave de la célèbre maison. Il garantit une harmonie idéale reflétant des arômes exquis. Offrez-vous la noblesse rare d'un champagne issu d'une sélection très spéciale.