Canadian Club Classic 12 Ans 0,7L (40% Vol.)

Canadian Club Classic 12 ans d'âge

Le Canadian Club Classic 12 ans fait partie des whiskies les plus passionnants du Canada. Contrairement à de nombreuses autres variétés de la région, il surprend par sa nature douce et fruitée. Le blend est combiné à partir de différentes variétés de whiskey et mûrit ensuite pendant 12 ans, ce qui confère au Canadian Club Classic un caractère équilibré.

Le whiskey de 12 ans d'âge est présenté dans une bouteille de 0,7L et titre 40 % d'alcool en volume.

• La distillerie
• Arôme et goût
• Finition

La distillerie

En y regardant de plus près, il n'est pas surprenant que le Canadian Club Classic 12 ans occupe une place d'exception dans son pays d'origine. En effet, ce whiskey trouve son origine aux États-Unis, où il a été distillé dès 1858 sous le nom de Hiram Walker's Club. Mais en raison de la législation de l'époque, la distillerie s'est installée au Canada et l'a baptisé Canadian Club.

Arôme et goût

Au lieu d'être piquant, comme c'est typiquement le cas pour les whiskeys canadiens, le Canadian Club Classic 12 ans est extrêmement doux. Au dégorgement, il présente une combinaison élégante de seigle, de vanille et d'une pointe de fumée. Il conserve cette élégance sur la langue, mais laisse apparaître encore plus de diversité. Une excellente combinaison aromatique de notes sucrées (caramel et noix de coco crémeuse) s'associe à des impressions plus fortes de seigle et de chêne. Le tout est accompagné de notes fruitées bien présentes et de notes épicées. L'équilibre optimal donne une création passionnante, à la fois douce et sèche.

Finition

À la fin, le Canadian Club Classic 12 ans reste fidèle à sa nature douce. Il se termine longuement et présente encore une fois un mélange passionnant d'épices et de fumée.