Deux Frères Dry Gin 0,5L (43% Vol.)

Deux Frères Dry Gin

• Herstellung
• Botanicals
• Geschmack

Herstellung

Der Deux Frères Dry Gin entstand aus der Idee zweier Brüder. Zunächst kreierten sie mit 11 Botanicals in ihrem Eigenheim in der Schweiz den einzigartigen Gin, den wir heute unter Deux Frères kennen. Schon kurz danach wurde die Produktion nach Österreich umgelagert und es kamen dann schon ganze 25 Botanicals in die Flasche. Die Traditionsbrennerei in Österreich stellt den Gin noch heute mit ihrer Jahrhunderte langen Erfahrung und in Handarbeit her, womit hohe Qualität bei diesem Premium-Gin garantiert ist.

Botanicals

24 der insgesamt 25 Botanicals, die jede Flasche Deux Frères Dry Gin enthält, werden in Tirol nach London Dry Standard destilliert. Darunter beispielsweise Bio-Wacholderbeeren, Bio-Zitronenschalen, Rosenblüten, Lavendelblüten und Arnikawurzel.

Unveränderte Qualität, vertrauter Geschmack - aber neue Farbe!

Die Marke Deux Frères aus Zürich setzt seit Mai 2023 komplett auf natürliche und regionale Zutaten für die Färbung ihres Gins. Selbstverständlich halten Deux Frères weiterhin an ihrer Philosophie fest und verwenden ausschließlich natürliche Zutaten, ohne Stabilisatoren und künstliche Farbstoffe. Als farbgebende Zutat wurde bisher eine asiatische Blüte verwendet, die dem Gin seine markante blaue Farbe verliehen hat. Diese wurde jetzt durch eine regionale Alternative ersetzt und dabei das Engagement für eine nachhaltige Produktion unterstrichen. Eine Farbveränderung von Blau zu Violett ist nicht mehr vorhanden. Dennoch reagiert der Gin auf den pH-Wechsel durch die Zugabe von Tonic. Im reinen Zustand präsentiert sich der Gin in einem zarten Rosa. Bei Zugabe von Tonic entfaltet sich die Farbe zu einem leuchtenden Pink.

Geschmack

Geschmacklich ist der Deux Frères Dry Gin mit seinen vielen Botaniclas eine sehr vielseitige, aber doch ausgewogene Mischung. Vor allem sein leicht würziger Charakter lässt sich beim ersten Schluck herausschmecken. Wunderbar schmeckt dieser Dry Gin mit ein bisschen Tonic Water, in dem sich seine Aromen optimal entfalten können.