Bunnahabhain 12 Jahre 0,7L (46,3% Vol.)

Bunnahabhain 12 Jahre

Bunnahabhain 12 Jahre ist mit seinen 46,3 % Vol. ein sehr vollmundiger Single Malt Scotch Whisky. Durch den hohen Alkoholgehalt ist er gut mit etwas Wasser aufzuschlüsseln. Doch auch pur lässt sich der Whisky genießen und avanciert dank seiner für Islay-Verhältnisse eher dezenten Rauchigkeit zum Geheimtipp.

Seine Reifezeit verbringt der in einer 0,7L-Flasche kommende Whisky in Eichenholz- und Sherry-Fässern.

• Aroma
• Geschmack
• Finish

Aroma

Sein dunkles Aussehen verleiht dem Islay-Single-Malt bereits eine gewisse Tiefe und lässt erahnen, dass mehr in ihm steckt. Bunnahabhain 12 Jahre ist wahrlich kein typischer Islay-Whisky. Denn schon in der Nase verhält sich der Rauch eher zurückhaltend und lässt den anderen Aromen Raum zur Entfaltung. Nussig präsentiert er sich sogleich als spannender Tropfen, dem schon beim Nosing eine leichte Karamell-Süße anhaftet.

Geschmack

Schon beim ersten Schluck zeigt sich der 12-jährige Bunnahabhain vollmundig und legt er sich dennoch eher leicht auf die Zunge. Im ersten Moment zeigen sich Früchte, insbesondere Beeren, die aber schnell anderen Aromen weichen. Abgelöst werden sie von den bereits beim Nosing erkannten Nüssen. Diese vermählen sich am Gaumen mit deutlichen Malz-Noten und eher sanft-süßer Vanille.

Finish

Für das Finish nimmt sich Bunnahabhain 12 Jahre Zeit. Er klingt lang und warm aus und zeigt noch einmal sein würzig-süßes Wesen. Etwas Eiche verleiht ihm eine zusätzliche Spitze.