Brugal 1888 Rum 0,7L (40 % Vol.)

Brugal 1888 Rum

Brugal 1888 Rum ist ein hervorragender Tropfen aus der Dominikanischen Republik. Er wird aus unterschiedlichen Rumsorten hergestellt und offenbart einen vielseitigen und weichen Charakter. Der Premium-Rum kann sowohl pur als auch in Longdrinks serviert werden.

• Herstellung
• Optik
• Aroma und Geschmack
• Serviervorschläge

Herstellung

Die für Brugal 1888 Rum verwendeten Rums werden zweifach destilliert, die Reifezeit beträgt bis zu 14 Jahren. Zunächst lagert er in amerikanischen Bourbon-Fässern, um anschließend noch einige Jahre in Sherry-Fässern zu verbringen. Eine Herangehensweise, die dem Spitzenrum einen besonderen Touch verleiht.

Optik

Schon optisch ist die elegante, dunkelbraune Farbe ein echtes Highlight. Abgefüllt in eine edle 0,7L-Flasche verleiht Brugal diesem Premium-Rum einen hervorragenden Auftritt.

Aroma und Geschmack

Doch auf den Geschmack kommt es an, und auch hier zeigt sich die Klasse des Rums. Brugal 1888 besitzt einen fantastischen Karibik-Flair, der sich bereits in der Nase zeigt. Eingegossen ins Glas steigt sofort eine exotische Duftkombination auf. Früchte, Karamell, etwas Vanille und leicht nussige Schokoladennoten weisen auf den exquisiten Geschmack hin.
Auf der Zunge präsentiert sich der edle Tropfen anschließend ebenso spannend wie mild. Eher zurückhaltend zeigen sich zunächst die Aromen dieser Komposition. Wahrnehmbar sind erneut Früchte (unter anderem Banane und Orange), Vanille und Karamell. Doch auch die Lagerung macht sich geschmacklich bemerkbar, so sind neben Trockenfrüchten auch Nuancen von Sherry und Eichenholz erkennbar. Im langen Finish lässt er zunächst würzig-trockene und hölzerne Noten erkennen, um schlussendlich elegant schokoladig abzuschließen.

Serviervorschläge

Dieser Rum kann pur im Glas oder in Cocktails gemischt genossen werden. Üblicherweise wird er bei Zimmertemperatur gereicht. Doch wer etwas mehr von der fantastischen Aromen-Vielfalt entdecken will, kann ein Glas auf 24 bis 26 °C erwärmen, Brugal 1888 Rum einschenken und genießen.